Habas hervidas🫛🌶️

Es importante tener en cuenta que para esta receta necesitaremos habas gordas, no habitas baby o tiernas. Si usamos habitas baby en media hora tendremos una pasta. Necesitamos habas "viejas".

También os diré que las cantidades que he puesto son para hacer una gran olla de habas que repartimos en tuppers y sacamos de picoteo durante toda la semana. Podéis hacer la misma receta con 200 gramos de habas, no hay ningún problema. Solo cambiará el tamaño de la olla, la cantidad de sal y de picante😁

Además de la sal, yo también añado una o dos guindillas cortadas a trocitos, para que queden picantes. Pero esto es opcional, dependerá de cuanto os guste el picante: 1 guindilla para todos los gustos, 2 guindillas para más ardor😂 Eso sí, tened en cuenta que uso esta cantidad de picante para 2KG de habas, si vais a hacer menos, hará falta menos picante y podéis usar sino alguna otra especia que os guste.

Cuando el agua hierva, bajamos a fuego medio-bajo y dejaremos que las habas hagan chup chup tranquilamente un bueeeeen ratito...

Sacamos este platito de habas calentito en todas las comidas para picotear como si fueran ganchitos, pero es una versión mucho más sana, y ojo, más adictiva!😂 En la 2 foto veis como se comen, abrimos la piel y apretamos para sacar y comer el interior🤤 Espero que os gusten!!