アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は、根本を切って、よく洗い、5cmくらいの長さに切る。
- 2
油揚げは、短冊切りにする。
- 3
フライパンを中火に熱し、油揚げを炒める。
- 4
こんがりしてきたら、小松菜の茎を入れ、炒めて、その後、葉っぱを炒める。
- 5
小松菜の茎に火が通ったら、弱火にし、フライパンに隙間を作り、そこに☆を入れて、混ぜたら、具材全体に絡める。
- 6
出来上がり～♪
コツ・ポイント
すり胡麻は、多いと思うくらいが、美味しいです♪油を入れなくても、油揚げの油で十分です♪
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