準備
無塩バターを常温に戻す。
Aの材料を合わせてふるう。
Bの材料を合わせてふるう。

粉糖、アーモンドパウダーをそれぞれふるう。

１）ボウルに準備しておいたバターと粉糖を入れ、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜる。

２）準備しておいたアーモンドパウダーを加え、押さえるように混ぜてなめらかにする。

牛乳も加え同様に混ぜる。

３）準備しておいたAの材料を加えさっくりと均一になるまで混ぜる。

４）生地をラップで包み、冷蔵庫で1時間程度休ませる。

５）４）の生地をカードで20等分し、丸める。

６）ベーキングペーパーを敷いた天板に並べ、180℃に温めたオーブンを150℃に下げて15分焼く。

※焼き時間・温度はお使いのオーブンによって調節してください。

７）粗熱が取れたら準備しておいたBの材料をまぶす。