鶏肉団子でクラゲ型ワンタンスープ☆

ふえるなんぢによ @cook_40183563
鶏団を半分に切って餃子の皮で包んでみたら、なんとなくエチゼンクラゲ似になりそうだったので、しびれるようホアジャオをたっぷりつけてみた〜♪
鶏肉団子でクラゲ型ワンタンスープ☆
鶏団を半分に切って餃子の皮で包んでみたら、なんとなくエチゼンクラゲ似になりそうだったので、しびれるようホアジャオをたっぷりつけてみた〜♪
作り方
- 1
(今回は)冷凍の鶏肉団子を1分ほどレンチンし、半分に切り、生姜を乗せておく
- 2
鶏肉団子にホアジャオをつけて餃子の皮に包み、生姜の水分で皮をくっつける
- 3
小鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ沸騰したら、クラゲたちを5分ほど茹でる
- 4
器に盛り付けたら、出来上がり!
コツ・ポイント
手軽に作れて美味しくいただけるよ〜♪
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