鶏肉団子でクラゲ型ワンタンスープ☆

ふえるなんぢによ
ふえるなんぢによ @cook_40183563

鶏団を半分に切って餃子の皮で包んでみたら、なんとなくエチゼンクラゲ似になりそうだったので、しびれるようホアジャオをたっぷりつけてみた〜♪

鶏肉団子でクラゲ型ワンタンスープ☆

鶏団を半分に切って餃子の皮で包んでみたら、なんとなくエチゼンクラゲ似になりそうだったので、しびれるようホアジャオをたっぷりつけてみた〜♪

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材料

2人分
  1. 肉団子 7個
  2. 餃子の皮 14枚
  3. 生姜(チューブ) 5~6cm
  4. アジャオ 小さじ1
  5. 鶏ガラスープの素 大さじ3
  6. 450ml

作り方

  1. 1

    (今回は)冷凍の鶏肉団子を1分ほどレンチンし、半分に切り、生姜を乗せておく

  2. 2

    鶏肉団子にホアジャオをつけて餃子の皮に包み、生姜の水分で皮をくっつける

  3. 3

    小鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ沸騰したら、クラゲたちを5分ほど茹でる

  4. 4

    器に盛り付けたら、出来上がり!

コツ・ポイント

手軽に作れて美味しくいただけるよ〜♪

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