作り方
- 1
シロップを軽量カップに入れ足りない分水を250ccになるまでいれる。フライパンに入れる。
- 2
中火で火にかけてふつふつしてきたらゼラチンを加え良く溶かす。溶けたら残したフルーツを加え混ぜて火を止める。
- 3
粗熱をとり冷めたら器に入れ冷蔵庫で充分冷やす。
コツ・ポイント
沸騰させ過ぎたら固まらない気を付けて。パイナップルは入れ過ぎは固まらない。これはホイップクリームとカスタードクリームのケーキに使った残りの缶詰で作りました。
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