ネギラーメントッピングのツナネギ

クックP479II☆
クックP479II☆ @cook_40096436

ラーメンショップのネギが好きですが、チャーシューの代わりにツナをいれても美味しいです

ネギラーメントッピングのツナネギ

ラーメンショップのネギが好きですが、チャーシューの代わりにツナをいれても美味しいです

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材料

2人分
  1. 長ネギ(深谷ねぎ 1本
  2. ツナ(ノンオイル) 1缶
  3. ごま 小さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1/3
  6. 黒胡椒 少々
  7. 一味唐辛子 少々
  8. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    長ネギは白髪ねぎにして、水に2〜3分さらす
    青いところは生で食べるのは硬いので使いません

  2. 2

    ボウルにネギ以外のすべての材料を入れて混ぜる

  3. 3

    最後に水を切った白髪ねぎを入れて混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

ネギの辛いのが大丈夫な人は水にさらさなくてもいいです(ラーメンショップでは水にさらしてます)
辛いのが好きな人はラー油も入れてください
辛いのがダメな人は唐辛子は入れないでください
ネギの青いところは捨てないで!炒めて食べると美味しいですよ

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食べるのが大好きですが、健康が一番重要なので、肥りやすい身体の代謝を落とさないように、肥らないようにするための食事を考えてつつ、やりたいことが沢山あるので、時間短縮・簡単に・少ない材料で作れるレシピを記録・保存しています。他の方のレシピをアレンジしたものばかりで申し訳ないです。たまに変わったものも作ってますので、その紹介もしたいと思っています。
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