クズ野菜で冷え性改善 炒めもの

もぐぱくみーちゃん
もぐぱくみーちゃん @cook_40129155

冷え性改善と節約料理です。
副菜にピッタリの一品です。
余った大根の皮を使いました。

クズ野菜で冷え性改善 炒めもの

冷え性改善と節約料理です。
副菜にピッタリの一品です。
余った大根の皮を使いました。

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材料

2人分
  1. 生姜 1玉
  2. 小松菜 1束
  3. 人参 1/2
  4. 大根の皮 適量
  5. 白ごま 適量
  6. 醤油 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    野菜を千切りしていきます。生姜は皮を剥かず綺麗に洗って使います。

  2. 2

    フライパンに油をひいて加熱します。野菜を炒め加熱したら調味料をいれて最後にごまをふりかけます。

コツ・ポイント

調味料をいれたら弱火にすること。

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