店に行かなくていい激ウマ牛丼(牛バラ

おなかがぺこりん @cook_40283044
今回の牛丼は牛バラ肉を使いましたが
やわらかくなるかどうかは
肉選びだと思います
脂が多すぎず、ほどよくバランスよく脂があるものを選び抜きました
味の決め手は白ワインと梅昆布茶を入れたことだと思います
激ウマでした
店に行かなくていい激ウマ牛丼(牛バラ
今回の牛丼は牛バラ肉を使いましたが
やわらかくなるかどうかは
肉選びだと思います
脂が多すぎず、ほどよくバランスよく脂があるものを選び抜きました
味の決め手は白ワインと梅昆布茶を入れたことだと思います
激ウマでした
作り方
- 1
玉ねぎは皮をむき、細切りする
牛バラ肉は一口大に切る
- 2
★を鍋に入れて強火にし沸騰したら
牛バラ肉、玉ねぎを入れて、弱火で蓋をして、10分くらい煮込む
- 3
器に温かいご飯をよそい、②をのせ、温玉をのせる
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