ブロッコリー《和風♡シーザーサラダ》
mikanaꔛ @cook_40135802
ブロッコリーとちくわと半熟卵の、ボリューム満点！大満足サラダ！ちくわをこんがり焼くひと手間もおいしくなるポイントです♪
ブロッコリー《和風♡シーザーサラダ》
ブロッコリーとちくわと半熟卵の、ボリューム満点！大満足サラダ！ちくわをこんがり焼くひと手間もおいしくなるポイントです♪
作り方
- 1
・ブロッコリーは、小房に分け、2分茹で、小さめにきる。
・ちくわは、乱切りにする。 - 2
フライパンに、オリーブオイルを引き、ちくわを、焼き色がつく程度炒める。
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- 3
ボウルに、【A】を入れ、混ぜ合わせる。ブロッコリーとちくわを入れ、和える。
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- 4
③のボウルにゆで卵を入れ、大きめに割り、軽くまぜあわせる。
皿に盛り付け、お好みで、粗挽き黒こしょうをふる。 -
コツ・ポイント
ブロッコリーは、水分をしっかり切る。
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