パウンドケーキ型でお好み焼き 大豆粉

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

パウンドケーキ型でヘルシーな大豆粉のお好み焼きです!
混ぜてオーブンに入れるだけなので返さなくてOK!!

パウンドケーキ型でお好み焼き 大豆粉

パウンドケーキ型でヘルシーな大豆粉のお好み焼きです!
混ぜてオーブンに入れるだけなので返さなくてOK!!

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材料

パウンドケーキ型18センチ
  1. 大豆粉 150g
  2. BP 5g
  3. ほんだし 大さじ1(12g)
  4. 230cc
  5. 2個
  6. オイル(生地用) 大さじ1(15g)
  7. キャベツ 3〜5枚(200g)
  8. ネギ 1/2本
  9. 生姜(お好みで) 1片
  10. 豚肉 150〜200g
  11. 塩胡椒 適量
  12. ソース、マヨネーズ、鰹節青のりなど! 適量

作り方

  1. 1

    パウンドケーキの型にシートを敷いておく

  2. 2

    豚肉を軽く塩胡椒をして焼く。粗熱が冷めたら適当なサイズに切っておく(大きい場合)

  3. 3

    オーブンを200℃に予熱する

  4. 4

    キャベツと生姜は千切り、ネギも斜めに薄切りにする

  5. 5

    ボウルに生地の材料を上から順に混ぜながら加えていく

  6. 6

    具材を入れて型に流し入れる

  7. 7

    空気をよく抜いてオーブンで30分焼く(途中差し替える)

  8. 8

    表面に焼き色がついたら完成!

コツ・ポイント

・生姜は紅生姜の代わりに入れてます!
お好みですがオススメです♫
・焼き色がつかない場合は上段で追加で焼くといい感じに着きます!
・焼く前にチーズを乗せても美味しいです〜
・切って冷凍できます^_^

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かまくら
栄養士&調理師                        食育インストラクター3級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします!
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