香芹炒牛肉

滑溜Q彈的河粉與香氣十足的牛嫩肩里肌，蛋香菜脆，可口美味，自己炒就不用擔心太油膩的問題。也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

在家常不過的一道快炒料理，簡單快速，好吃又營養！配飯帶便當都很好吃！也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

超級下飯的快炒料理，食材簡單、方便料理，有肉有菜很豐富，醬汁拌飯帶便當也適合。也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

牛肉配牛頭牌沙拉醬，這是從小吃到大的快炒！搭配帶甜味的洋蔥真是好吃，突然的想讓孩子們也嚐嚐！所以就炒了一大盤，果然秒殺白飯！！也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

牛肉滑嫩多汁，搭配多種蔬菜，口感多重、營養豐富，簡單美味；櫛瓜具有清香甜脆的口感，牛肉則提供了豐富的蛋白質和鐵質。此道美食以大火快炒，簡單易做，適合忙碌的現代人享用。也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

不需調醬,快炒上菜！經典黑胡椒口味，微辣口感搭配清脆甜椒，超適合當便當菜。15分鐘搞定上菜。 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/食後感想香.脆.甜.辣. 很下飯....拿來炒麵再加點黑醋應該很適合

香噴噴的沙茶炒麵加了柔軟的菲利牛肉條～搭配洋蔥和蔬菜的脆甜！還有最後的那ㄧ小匙黑醋，讓炒麵好香好好吃啊！ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/食後感想沙茶醬果然還是牛x牌的最合味!!!

牛肉經簡單醃料醃漬，拌炒熟成後非常入味軟嫩，西芹清甜脆口；一口牛肉，一口青菜，再一口白飯，真的好下飯喔! 歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

經典的家常菜-青椒牛肉做法很簡單喔～只要把牛肉醃漬一下，與青椒快速拌炒，就可完成囉！清甜軟嫩多汁脆口，好下飯！歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

沙茶牛肉炒空心菜好吃下飯，空心菜搭配沙茶牛肉是最佳組合如何做不油但香氣十足的沙茶牛肉炒空心菜？✅粗管的空心菜口感清脆，先蒜炒空心菜再炒牛肉，香氣足空心菜也不會老掉。✅牛肉可選自己喜歡的部位(例：牛肉火鍋肉片油脂豐富)，我喜歡瘦肉買牛里肌肉。✅牛肉處理訣竅:醃肉加沙茶醬。不用過油，沙茶醬跟牛肉片炒香再加米酒燒牛肉甜，這樣的牛肉嫩又香氣夠也不會油膩。 #當季食材

家常經典的沙茶牛肉∼加入糯米椒一起炒，也很搭配且好吃，牛肉軟嫩，糯米椒清甜，配白飯真的無比下飯。 

最近是芒果季節價格很需要幫忙牛里肌肉片醃過滑嫩簡單蒜炒,是飽口鮮甜的好滋味。 #好料日記

沙茶炒麵的牛肉片先用沙茶醬先醃過再炒香，這樣的牛肉炒麵肉香夠味，加上空心菜有肉有菜營養好吃，作法很簡單吃膩白飯換吃炒麵。#清冰箱

吃膩苦瓜炒鹹蛋了嗎?那就換個風味吧!部落格：https://home.gamer.com.tw/creation.php?owner=wasd5205臉書頁：https://www.facebook.com/%E7%8E%A9%E9%A3%9F%E8%B6%A3-581693165337003/

香脆可口的芹菜搭配牛肉，好吃！#金廚獎 #牛肉 #芹菜 #芹菜香炒牛肉 #炒牛肉 #yichen料理

彩色甜椒真是百搭食材，配上牛肉一起下鍋炒好看又好吃。FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

#金廚獎這次買的牛五花油花不那麼均勻，所以抓醃一下比較入味也比較滑嫩先下鍋炒至變色就先撈出以免過老青椒是可以生食的蔬菜，所以過油炒一下就可以加入牛肉同炒，也是翻炒幾下就可以了調味部份只要適量調味青椒就好，牛肉醃料已經有鹹味，重口味者在菜肉同炒時再試試看味道這道菜非常下飯，也很適合帶便當，也可以換成其他彩椒或是三色都加👌

歡迎大家來參觀我的部落格：http://sanwen.tw/與臉書頁：https://www.facebook.com/%E7%8E%A9%E9%A3%9F%E8%B6%A3-581693165337003/川燙油菜花時粗梗跟細梗分開下較能掌握一致的熟成度。拌炒過程如果太乾可以下少許少許的水，但切記一次少許的下，不要一次下太多水，成品完成時要偏乾爽才會好吃。最後下牛肉片時就可以關火了，關火拌炒讓鍋內食材本身的溫度燙熟牛肉。

台灣牛里肌醃過滑嫩飽口洋蔥炒出甜味再加蔥蒜爆香冰箱剩的蔥綠紅蘿蔔全部一起消滅 #好料日記炒麵好吃關鍵：菜炒甜再炒肉，肉熟夾出，麵條用爆香湯汁悶入味。

在家也能輕鬆做出韓式炒牛肉 除了牛肉新鮮度是整道菜的靈魂外，醃肉醬汁也很重要唷～ 而且備料非常簡單。 趕快來看看怎麼做出好吃的韓式炒牛肉吧！◆Youtube影片 https://goo.gl/yTLQQq ◆歡迎加入臉書粉絲頁~ https://www.facebook.com/mla.taiwan訣竅提示小撇步1. 韓國人醃料中會放入水梨汁，可自行斟酌。 2. 這道菜老少咸宜，若喜歡辣味，提前放入辣椒絲拌炒。 3. 可用紅蘿蔔絲或其他蔬菜搭配，起鍋後也可撒上蔥花增色。 4. 可用生菜包肉食用，十分美味。◆Youtube影片教你做 https://goo.gl/yTLQQq ◆歡迎加入臉書粉絲頁~ https://www.facebook.com/mla.taiwan

超簡單，肉很涮嘴唷

簡單的醃肉來炒，牛肉搭配紅酒醋是極美味佳餚！喜歡在台菜炒牛肉最後鍋邊醋，我特別喜歡加紅酒醋，當然沒有紅酒醋就加烏醋。 這就是我們家的炒牛肉味！

牛肉營養價質高且脂肪少,是很好的蛋白質攝取來源,同香甜的洋蔥拌炒,有著牛耕福田四季春的寓意,只要稍加擺盤,小廚娘也能變成總舖師喔。訣竅提示※肉片先用熱水泡過再炒,以利受熱均勻,可避免炒久口感變老。 

牛肉跟豆乾一塊炒，不愛吃豆乾的小孩也覺得特別香，再加上香菜的香氣， 配碗白飯，咻咻咻，一下光盤見底。牛肉如何炒？我有個小技巧， 先逆文切條狀，然後用糖、醬油、玉米澱粉稍稍醃一下， 大火過油後， 最後快速跟香料拌炒， 炒的時間是關鍵， 炒久了肉就老了。#金廚獎

在家也吃得到媲美熱炒店的快炒牛肉，炒好趁熱來碗白飯，超搭！

 如果有特殊原因不吃牛的人，也可以替換成豬肉或羊肉。 訣竅提示 ★＜醃肉醬料＞邊加邊拌，牛肉較容易入味；最後再加入香油拌勻，可以讓牛肉下鍋後不容易黏在一起，也可以幫助牛肉形成一層保護膜，不易炒老。 

兩樣營養的食材，6分鐘就能快速上菜。

蜆蚧是非常冶味的配料！炒牛肉也極配！這個小炒非常美味又營養！要做得好一定要手快！因為蜆蚧和牛肉也不宜煮太久。歡迎到"米太廚房手記"Facebook專頁讚好！參看更多食譜分享! https://www.facebook.com/mrs.mic.cooking.journal/ 

美味下飯，帶點辣味夠勁！#金廚獎 #青椒炒牛肉 #蒜香青椒炒牛肉 #炒牛肉 #牛肉 #快煮鍋 #快煮鍋料理 #yichen料理

家裡的沙朗牛肉放在冷凍差點就忘了它，平時都乾煎，想想，可以換換口味啦~訣竅提示貼心小提醒：1.大火快炒時，肉熟就馬上起來，不要炒太久，會讓肉變硬2.洋蔥在炒時，保留一下脆度口感較好有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl