Torrijas de leche y vino

Cortamos el pan en rodajas, si no es el específico que viene cortado. El corte será como de dos cm.

Empapamos cada rebanada unos segundos por cada lado y la pasamos a un plato o a una rejilla si nos hemos pasado al empapar.

Calentamos el aceite, que esté calentito.

Cuando están doradas las pasamos a un plato, donde previamente hemos puesto papel absorbente y las dejamos que suelten el excedente de aceite.

Calentamos al baño María o en microondas la miel. Cuando esté más líquida, la pasamos a un bol y le añadimos 50ml., más o menos de agua, y mezclamos bien.