Torrijas de vino y leche

mcbas.jander
mcbas.jander @mcbas1965
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Ingredientes

  1. 2 paquetesPan de torrija 🍞 (Mercadona)
  2. 5Huevos
  3. 3 vasosVino blanco normal 🍷
  4. 2 vasosMistela
  5. 3 cdasAzúcar
  6. 3 vasosLeche
  7. Cáscara de naranja
  8. Aceite de girasol
  9. al gustoCanela en polvo
  10. Miel

Paso a paso

  1. 1

    Hacer una mezcla con el vino, la mistela, el azúcar y la canela

  2. 2

    Meter en microondas y templar un poco para que se disuelvan un poco los ingredientes, y cuando este tibio añadir la leche

  3. 3

    Poner abundante aceite e ir calentando con las cáscaras de naranja echándolas poco a poco e ir retirandola conforme se oscurezcan

  4. 4

    Batir los huevos

  5. 5

    Empezamos bañando el pan en la mezcla pasando por el huevo y vamos friendo y colocando en una bandeja amplia y reservamos

  6. 6

    Hacemos un almíbar con la miel y un poco de agua, esto va a gustos si os gusta más líquida o más espesa

  7. 7

    Ya listo el almíbar vamos cubriendo las torrijas para que vayan absorbiendo, el almíbar que cae al fondo lo podéis ir sacando y volver a echarselo por encima.Y listas para meterle el diente

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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