หมูกรอบ หม้อทอดไร้น้ํามัน

บีชอบทำขนม
บีชอบทำขนม @BNijjaree

หมูกรอบ หม้อทอดไร้น้ํามัน

มี 30 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

2 เสิร์ฟ
  1. หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม
  2. น้ำสำหรับต้ม
  3. เกลือ
  4. น้ำส้มสายชู

วิธีทำ

  1. 1

    นำน้ำเปล่าใส่หม้อต้ม เติมเกลือ และน้ำส้มสายชูลงไป เสร็จแล้วนำหมูสามชั้นด้านหนังใส่ลงไปต้มไฟแรง 10นาที แล้วกลับด้านหมูต้มต่ออีก10นาที เสร็แล้วปิดเตาเอาหมูขึ้นมาพัก

  2. 2

    ใช้ส้อมจิ้มหนังหมูให้ทั่ว แล้วบั้งหนังหมู ใช้กระดาษทิชชู่ซับน้ำให้แห้ง แล้วนำด้านหนังหมูแช่น้ำส้มสายชู 10นาที

  3. 3

    ใช้กระดาษทิชชู่ซับให้แห้ง ทาเกลือให้ทั่ว แล้วนำไปอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน

  4. 4

    อบไฟ 200องศา 20นาที แล้วนำออกมาพัก 30นาที แล้วนำเข้าอบในหม้อทอดไร้น้ำมันอีกรอบ ไฟ 180องศา 10นาที หรือแล้วแต่เตาของแต่ละบ้านค่ะ

  5. 5

    เสร็จแล้วหั่นเตรียมหม่ำได้เลยค่าา

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
บีชอบทำขนม
เมื่อ

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน