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Ingredientes

1H y 30 minutos
6 raciones
  1. 1conejo entero
  2. 6 ramaseneldo
  3. 2 vasosvino
  4. 8 dientesajo
  5. 3setas
  6. 1/4de pimiento rojo
  7. 1tomate rosa
  8. 1/2 vasitoagua

Paso a paso

1H y 30 minutos
  1. 1

    Troceamos en conejo y lo ponemos en un bol y le añadimos el vino, el eneldo y los dientes de ajo aplastado.Lo dejamos 2 días

  2. 2

    Pasados los 2 días trituramos el tomate y lo reservamos picamos las setas y el trozo de pimiento y con un Poquito de aceite y en una olla pequeña y hacemos k suelte si juguito, mientras con otro Poquito de aceite ponemos el conejo en una sartén y lo vamos moviendo para que se haga bien, cuando allá soltado todo el jugo las setas y el pimiento apartamos y lo guardamos

  3. 3

    Luego juntamos todo cuando el cojeno este caso hecho y mezclamos los juegos y vertemos el tomate exprimido y añadimosnel agua lo movemos un poco y lo tapamos para que todo se integre

  4. 4

    Cuando haya reducido el jugo apagamos apartamos y servimos y a comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

El Apañao
El Apañao @Kikecook_20595923
Castellón
amar la cocina por qué es como una relación un día saldrá bien y otro mal pero al final aprendes algo nuevo
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