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Ingredientes

4 raciones
  1. 1conejo
  2. 250 mlvino blanco
  3. 9 dientesajo
  4. 1 hojalaurel
  5. Sal, pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos una sartén al fuego y añadimos los dientes de ajo.Dejamos que se vayan haciendo un poco y cuando estén doraditos los quitamos y reservamos.

  2. 2

    Añadimos en la misma sartén el conejo salpimentado y dejamos que se vayan haciendo hasta que estén doraditos.Si no cabe todo el conejo lo haremos en dos tandas.

  3. 3

    Ahora volvemos a poner todo el conejo en la sartén y añadimos los dientes de ajo y el vino blanco y la hoja de laurel y lo dejaremos a fuego lento hasta que se reduzca el vino y quede una salsita.

  4. 4

    Y listo!!!

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Comentarios

Escrita por

Judith Alberich Frances
Sabadell
De profession peluquera y en mis ratos libres m encanta cocinar!
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