Tiras de pollo con verduras

ohlala_maite
ohlala_maite @cook_ohlala_maite
España

Receta con toque asiático....

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2h
6 raciones
  1. 1 kgrpechugas pollo
  2. 3huevos
  3. 50 mlsalsa soja Kikkoman
  4. 25 mlvinagre manzana sin filtrar, con madre o de arroz
  5. 100 grsmaïzena
  6. 200 grstomate
  7. 100 mlagua
  8. 1cucha jarabe arce o miel
  9. Verduras al gusto: pimientos, cebolla, etc

Paso a paso

2h
  1. 1

    Batimos huevos y añadimos salsa soja y maïzena. Incorporaremos pechugas pollo a tiritas de 1-2 cm.

  2. 2

    Vamos dorando el pollo en pequeñas tandas y reservamos.

  3. 3

    Mientras, preparamos salsa: Rehogar un poco el tomate y agregar 1 cuchda maizena diluida en 100 ml agua, otros 50 ml salsa soja, chorrito vinagre de manzana o de arroz, chorrito jarabe de arce... dejar a fuego bajo 15 min.

  4. 4

    Aparte, ir rehogando las verduras.

  5. 5

    Cuando estén las 3 cosas ya hechas, se juntan y se deja 5 min para integrar sabores.

  6. 6

    Servir con perejil picado por encima.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

ohlala_maite
ohlala_maite @cook_ohlala_maite
España
Me encanta comer y cocinar.Las recetas? mejor simples, con ingredientes apetecibles y cocinadas con tiempo y tranquilidad..Tengo mezcla de recetas, debido a las distintas raices familiares y a mi infancia francesa.Ahora,experimento recetas vegetarianas con mi hija.Bufff qué rico todo!!!
Leer más

Recetas similares