Cena fría de lujo

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

Continuamos realizando cenas en plan aperitivo, en un vicio que hemos adoptado en casa, cena rica, barata, fácil de realizar, manchando poco y con infinidad de variantes, estupenda para consumir sobras de la nevera.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 4 rebanadaspan de molde
  2. 8rebanaditas de pan
  3. 4 lonchasmortadela de aceitunas
  4. 1queso fresco individual
  5. 8lonchitas de tocino salado curado
  6. Jamón recién cortado
  7. Melón cortado a bastoncitos
  8. Salsa de tomate para untar el pan

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Comenzamos aplastando las rebanadas de pan de molde con el palo de amasar o una botella, para hacerlas más delgadas y más grandes.

  2. 2

    Las untamos con la salsa de tomate, y aprovechamos para untar también las rebanadas de pan.

  3. 3

    Sobre cada rebanada pan de molde aplastado colocamos una loncha de mortadela y sobre está unbastoncito de melón.

  4. 4

    Enrollamos el pan de molde con ayuda de un plástico de cocina y dejamos reposar en el frigorífico.

  5. 5

    Mientras fileteamos el queso fresco en seis lonchas.

  6. 6

    Colocamos una loncha de queso sobre cada rebanada de pan.

  7. 7

    Sobre el queso colocamos lonchitas finas de jamón.

  8. 8

    Cubrimos el jamón con una lonchita fina de tocino salado curado.

  9. 9

    En el momento de consumir, desemvolvemos del plástico los rollitos de mortadela con melón y cortamos cada rollito en cuatro trozos.

  10. 10

    Colocamos todo en una bandeja y solo falta disfrutar consumiéndolo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Reus (Tarragona)
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