Cena ligera y saludable

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
España (Alicante-Albacete)

Una cena ligera, saludable y además rápida de hacer para comer sano y muy rico. Rica en vitaminas y antioxidantes gracias al tomate y el aguacate, ácidos grasos esenciales y proteínas.

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Ingredientes

10 minutos
1 ración

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Lo primero batimos los huevos para hacer la tortilla con los taquitos de jamón. No echeis sal al huevo, con la del jamón es suficiente.

  2. 2

    Mientras se hace la tortilla vamos cortando el aguacate y el tomate en rodajas, o como más os guste. Aliñar el tomate con aceite, un poquito de sal y albahaca.

  3. 3

    Cuando ya esté la tortilla servimos todo junto y a disfrutar cenando sano!

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Escrita por

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
España (Alicante-Albacete)
Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.
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