Chè Chuối
Mình đã được ăn rất nhiều món Chè Chuối ở nhiều nơi khác nhau. Mỗi vùng miền có 1 cách nấu và khẩu vị riêng nhưng mình vẫn thích và ghiền món Chè Chuối nấu kiểu dân dã đặc trưng và đơn giản của quê mình. Hôm nay mình giới thiệu với cả nhà cách nấu món ăn làm mình ghiền lắm lắm này nhé
Chè Chuối
Mình đã được ăn rất nhiều món Chè Chuối ở nhiều nơi khác nhau. Mỗi vùng miền có 1 cách nấu và khẩu vị riêng nhưng mình vẫn thích và ghiền món Chè Chuối nấu kiểu dân dã đặc trưng và đơn giản của quê mình. Hôm nay mình giới thiệu với cả nhà cách nấu món ăn làm mình ghiền lắm lắm này nhé
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chuối cắt khúc làm 3 ướp đường trong vòng 30 phút trước khi nấu
- 2
Khoai sau khi ngâm rửa cắt khúc làm 4 sao cho vừa miệng khi ăn
- 3
Bột khoai và bột bán ngâm nước ấm khoảng 10 phút
- 4
- 5
Cơm dừa chúng ta vắt lấy nước cốt ban đầu để dành riêng cho lúc gần chín cho vào cho thêm và béo nhé
- 6
Phần cơm đưa khô chúng ta cho vào tầm 2 lít nước ấm và vắt lấy nước béo của dừa và lưu ý nhớ lọc sạch phần cơm dừa bỏ ra ngoài cho đỡ nhám miệng khi thưởng thức món chè nhé. Sau đó cho phần chuối đã ướp đường vào nồi và bắt lên bếp
- 7
Đun cho đến khi nước trong nồi hơi sôi chúng ta lần lượt cho các nguyên liệu còn lại vào theo thứ tự: khoai mì, bột Khoai, bột Bán và đun đến khi chuối nổi lên và thử thấy khoai Mềm và chín tới
- 8
Tiếp theo chúng ta cho Mít và Cơm dừa nạo vào nồi và cuối cùng là Phần nước cốt dừa chúng ta chừa ra lúc ban đầu nhé
- 9
Và đây teng... Teng... Teng.... Món chè chuối thơm ngon béo ngậy của mình đây. Để tăng thêm độ hấp dẫn các bạn có thể cho thêm 1 ít đậu phọng rang lên khi ăn nhé. Các bạn hãy thử nấu và cảm nhận xem có ghiền giống mình không nhé. Chúc cả nhà có thêm 1 món tráng miệng ăn chơi ăn vặt ngon bổ rẻ và tốt cho sức khoẻ nhé
Các Món Tương Tự
-
Chè chuối đập Chè chuối đập
Lâu lắm rồi mới ăn lại. Món ăn tuổi thơ ở quê mình. Giờ thì không còn ai bán nữa. Muốn ăn tự nấu , 1 nải chuối cả nhà vừa ăn vừa chơi
-
Chè chuối Chè chuối
#bepvangBiết phải làm sao khi nhà mình bỗng nhiên có những 3 nải chuối chín cùng lúc: 1 nải mình mua, 2 nải ông ngoại cho. Bối rối thiệt sự vì ăn hông kịp thì sợ hư, mà làm kem chuối thì sợ ho...Thôi thì mình nấu "Chè chuối" ăn cho lành vậy! 😄. Lần đầu tiên trong đời mình nhỏ thêm mấy giọt dầu chuối thôi mà cục diện nồi chè đã thay đổi hoàn toàn. Vị chuối dẻo ngọt hòa quyện với vị béo của nước cốt dừa, thêm chút bùi bùi của đậu phộng, cộng thêm mùi dầu chuối thơm lừng nữa chứ! Đến lúc mình "lên được sóng" thì nồi chè đã hết veo. Ôi sao mà ngon dữ! 😋
-
Chè chuối chưng Chè chuối chưng
Chè chuối chưng là sự hoà quyện giữa cái vị béo béo của nước cốt dừa, vị ngọt thanh của chuối và mùi thơm bùi bùi của đậu phộng rang tạo nên một hương vị vừa quen vừa lạ nhưng không kém phần hấp dẫn
-
Chè chuối Việt ở xứ sở anh đào Chè chuối Việt ở xứ sở anh đào
Đây là cách mình vẫn thường nấu chè chuối. vì ở nhật, mua đúng gia vị việt sẽ khá gian nannên mình đã thay đổi một số thứ để ở bên này, đi siêu thị nào cũng có thể mua được. mong mọi người ở xứ người ăn món quê mình thật ngon nhé!
Ping Pong -
Chè CHUỐI sáp Chè CHUỐI sáp
Rất dẻo-giòn & ngọt thanh, chuối có màu vàng đậm rất đẹp, hương vị thơm lừng. Là món chè dân dã, những ai có dịp thưởng thức thì không thể nào quên. Cùng nấu nha cả nhà 🍌😲😋👏 #montrangmieng
-
Kem Chuối cho ngày hè Kem Chuối cho ngày hè
Có khá nhiều cách làm kem chuối nhưng mình lại thích kem chuối theo một kiểu rất đơn giản này.Cực kỳ phù hợp cho những ai không có thời gian để chuẩn bị quá lâu ah. Ngon, nhanh gọn và cực kỳ tiết kiệm. Khổng Kiều -
Chè chuối cốt dừa 😋 Chè chuối cốt dừa 😋
Tình hình sau ngày rằm nhà em còn nhiều chuối 🍌, nên vào bếp ,xử lí món chè chuối nhanh gọn mà ngon cho hết ah 🤗
-
Chè chuối Chè chuối
Món chè này được nấu bằng chuối tiêu ( già hương) nên hơi mềm nhưng là cứu cánh cho những ai sống xa xứ , nơi mà chuối xiêm khó tìm mà cũng chẳng rẻ,còn chuối tiêu hay chuối già hương thì bán đầy siêu thị. Nhưng vị ngon ko hề thay đổi mà với mình còn ngon hơn mong đợi nữa. Công thức thì chẳng có gì cao siêu , chuối thì bạn cứ dùng loại nào bạn có đều được nhá.
-
Chè chuối chưng Chè chuối chưng
Aiiiii chè chuối chưng...hôn 😆Ăn chén chè chuối chưng không chỉ thưởng thức miếng chuối, miếng khoai, mà thực ra là đang sống lại những tháng ngày tươi đẹp của 45 năm trước khi còn Ngoại 😭#bepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận