簡単♪鶏胸肉とパプリカの甘酢炒め／酢鶏風
梅ミッキー @ume3
メイン材料２品！１０分で完成！
鶏胸肉が冷めても柔らかい♪
パプリカの甘味と食感を活かした簡単中華です。
鶏肉は揚げずに簡単！
酸味控えめのコク旨甘酢だれが抜群に美味しいです！
簡単♪鶏胸肉とパプリカの甘酢炒め／酢鶏風
メイン材料２品！１０分で完成！
鶏胸肉が冷めても柔らかい♪
パプリカの甘味と食感を活かした簡単中華です。
鶏肉は揚げずに簡単！
酸味控えめのコク旨甘酢だれが抜群に美味しいです！
作り方
- 1
パプリカは一口大に切る。
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- 2
鶏むね肉は繊維に逆らい、そぎ切りにする。●を全体に絡める。
-
- 3
フライパンにごま油を熱し、②を並べて両面に焼き色が付くまで焼く。
-
- 4
③に①を加えてさっと炒めたら、〇の甘酢だれを加える。
-
- 5
強火で加熱して一気にたれを煮詰める。たれにとろみが付いて照りが出たら完成。
-
- 6
皿に盛り付けてどうぞ。
-
- 7
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コツ・ポイント
・調理工程③で鶏肉を焼いているうちに、先にたれを混ぜあわせておくと調理がスムーズに行えます。
・集中して作ると１０分～１５分で作れます♪
・自身のレシピ【揚げない♪簡単鶏むね肉で酢鶏】をアレンジしたレシピです。レシピID19628851
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見ていただきありがとうございます。★レシピ動画★https://youtu.be/OGoh9GpknzU
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