作り方
- 1
パプリカは細い千切りにする。ベーコンは短冊切りにする。
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- 2
フライパンで油、にんにくを熱し、香りがたってきたら①を加えて炒める。
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- 3
野菜が少ししんなりしてきたら、粗塩で調味する。
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- 4
皿に盛り付ける。お好みで、黒コショウ、パセリ、粉チーズなどをトッピングする。
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- 5
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- 6
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- 7
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- 8
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コツ・ポイント
・油はごま油だとコク旨に、オリーブオイルだとさっぱり仕上がります。
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