炊飯器で簡単♪パプリカと海老のピラフ

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

フライパン不要!
炊飯器で簡単にピラフが完成!
バター不要、マヨネーズでコク旨に仕上がります。

※冷凍えび、ミックスシーフードで作るから、いつでも気軽に作れます

炊飯器で簡単♪パプリカと海老のピラフ

フライパン不要!
炊飯器で簡単にピラフが完成!
バター不要、マヨネーズでコク旨に仕上がります。

※冷凍えび、ミックスシーフードで作るから、いつでも気軽に作れます

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材料

5人分
  1. 3合
  2. パプリカ 1個(赤・黄1/2個ずつ)
  3. 玉葱 1/2個
  4. えび(冷凍) 150g
  5. ●コンソメ固形 3個
  6. ●マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    パプリカ、玉葱は粗くみじん切りする。

  2. 2

    えびは解凍して、水気を切る。

  3. 3

    米は研ぎ、2合と3合の間の目盛りまで水をそそぐ。(具材から水分が出るため、通常より少ないです)

  4. 4

    ③に●、①、②を加えて炊飯する。※コンソメは割り入れる

  5. 5

    炊きあがったら全体をよく混ぜ合わせる。お好みでパセリや黒コショウをふってどうぞ。

  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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コツ・ポイント

・えびの代わりにミックスシーフードにアレンジしてもOK!
・コンソメは粒状の場合、大さじ2を使用してください。
・生の具材を使用するため、予約炊飯せず、用意出来たらすぐに炊飯してください。

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【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。2人の男児(9歳、5歳)の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で20年目!!
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