Hamburguesa de pollo 🐥

Ana Laura Arias
Ana Laura Arias @Alas77
CDMX. México

Semana 8 del reto #DelantalCookpad2025
Me quedaron súper ricas.

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Ingredientes

40 min
8 piezas
  1. 1 kpechuga de pollo sin piel ni hueso
  2. 1/4de cebolla
  3. 1puñito de cilantro
  4. 1huevo
  5. 2 cdaspolvito mágico
  6. 1/2 tazaamaranto
  7. 3 cucharadasAceite de oliva para freír

Paso a paso

40 min
  1. 1

    En la procesadora coloca todos los ingredientes menos el amaranto y el huevo

  2. 2

    En un tazón coloca la carne molida, agrega el huevo y el amaranto, revuelve bien y forma las hamburguesas, si están muy húmedas agrega un poco más de amaranto, deja reposar las hamburguesas ya formadas para que el amaranto se hidrate

  3. 3

    Fríe con aceite de oliva y disfruta con la guarnición que te guste

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Escrita por

Ana Laura Arias
CDMX. México
Soy educadora, se supone que hago manualidades pero la verdad es que no se me da, así que lo que cocino sabe rico sin ser estético 🤷🏻‍♀️
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