止まらない！きゅうりのあまくち醤油漬け
みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
きゅうりをたくさん食べたい時にオススメのレシピ！
箸が止まらない！副菜「きゅうりのあまくち醤油煮漬け」♪
火が入っているのにポリポリ食べられて、おつまみにもご飯のお供にもぴったりです♪
止まらない！きゅうりのあまくち醤油漬け
きゅうりをたくさん食べたい時にオススメのレシピ！
箸が止まらない！副菜「きゅうりのあまくち醤油煮漬け」♪
火が入っているのにポリポリ食べられて、おつまみにもご飯のお供にもぴったりです♪
作り方
- 1
きゅうりを5mm～８mm幅に輪切りにし、塩でもみ、30分ほど置いておく
- 2
生姜は千切りにしておく
- 3
【Ａ】をあわせ、砂糖が溶けるまで火にかける
- 4
③に水分を絞った①を入れ、ひと煮立ちさせ、火を止める
- 5
粗熱が取れたら保存容器に入れ、冷蔵庫で保存する
-
- 6
九州老舗みそ醤油屋ホシサンの「あまくち醤油」を使用。
コクと芳醇な香りを持ちつつ、くせのない味わいが最大の特徴です -
- 7
ホシサンの銀杏酢を使用しています。
-
創業明治。九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元 ホシサンの商品（ごていしゅ麦味噌・あまくち醤油・火の国ぽん酢・にたき一番・白だし・だし醤油・塩麴・甘酒など）を使ったレシピを紹介していきます★★★オススメレシピがありましたら、ぜひお待ちしております！【オフィシャルショップ】https://www.hoshisan.jp/【楽天市場店】https://www.rakuten.co.jp/hoshisan/【Instagram】https://www.instagram.com/hoshisan_official/
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24732485
