レンジですぐ！しめじの梅ポン
ねっちゃんっ @netchan_9071
安定価格のキノコを使ってレンジであっという間のサッパリな副菜です♪お腹のお掃除をしてくれるキノコはダイエットにも嬉しい食材ですよ🎶
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは根元を落とし食べやすい大きさにほぐす
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- 2
ボウルに①のしめじ、ほんだし小さじ1/2、酒大さじ1を加えふんわりラップしてレンジで3分ほど加熱する
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- 3
梅干しの種を除きフォークなどであらく潰しポン酢小さじ2を回しかけて混ぜる
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- 4
胡麻を大さじ1ほど振りかけごま油小さじ1/2も加えて全体を混ぜ合わせる
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- 5
出来上がり♪
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コツ・ポイント
しめじをチンした後水分出ますが栄養満点なのでそのまま和えてね♪ごま油は風味付け程度でね〜
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面倒くさがり料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了からそろそろ1年ようやく毎日の食事作りのペースが出来てきました、、、、多分。長男県外(関東)へ進学一人暮らし2年目未だ自炊する気配無し毎月の請求額に震えますw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。末っ子小6偏食&小食で小柄だったけれど食べる量が一気に増え体重増加中！食べ盛り突入か？末っ子の美味しい笑顔が何よりの励み！猫のアオ♀6歳最近落ちることが増え階段やマット設置して対策中〜そろそろシニアだもんね。クックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くしまだまだ悲しみの中にいますがいつも笑顔で♪を心に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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