Bizcocho Marmolado

Ore RoRo
Ore RoRo @Oreroro
Barcelona

Pastel que encanta a toda la familia.

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Ingredientes

6 raciones
  1. 3huevos
  2. 150 grazúcar blanca
  3. 1 cucharaditaesencia vainilla
  4. 200 mlnata líquida
  5. 200 grharina
  6. 1 sobrelevadura
  7. 1 cucharadacacao puro en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Batir en un bol el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla, hasta que la mezcla doble su volumen.

  2. 2

    Añadir la nata a la mezcla con cuidado para que no disminuya su volumen.

  3. 3

    Mezclar la harina y la levadura. Tamizar y añadir a la mezcla.

  4. 4

    Cuando tengamos la masa, separar en dos partes iguales en dos recipientes.

  5. 5

    En una de las mitades añadir el cacao y mezclar.

  6. 6

    Untar el molde donde lo vayamos a hornear con mantequilla y luego espolvorear con harina.

  7. 7

    Añadiremos la masa en el molde poco a poco y en el centro de él a cucharadas. Iremos alternando una cucharada de masa sin cacao, con una de la masa con cacao.

  8. 8

    Hornear a 180°C, unos 30-40 min. Sabremos que está cocinado cuando pinchemos el pastel con un cuchillo o palillo y éste salga limpio.

  9. 9

    Dejar enfriar y disfrutar de éste rico bizcocho.

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Escrita por

Ore RoRo
Ore RoRo @Oreroro
Barcelona

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