超簡単!辛くない麻婆豆腐

花椒
花椒 @cook_40128722

辛いもの嫌いなこども向け
ネギ入れたらもっと美味しい

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ネギ入れたらもっと美味しい

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材料

2〜3人分
  1. 豚ひき肉 250g
  2. 豆腐 一丁
  3. ニンニク ひとかけ
  4. 調味料
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1
  6. 味噌 小さじ1
  7. オイスターソース 大さじ1/2
  8. 砂糖 小さじ1/2
  9. 150ml
  10. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    ひき肉をニンニクとしっかり炒める

  2. 2

    調味料全部混ぜてとろみがつくまで混ぜ合わせる

  3. 3

    豆腐を加えて2〜3分ほど煮込む

コツ・ポイント

特にないですが、強いて言うなら調味料しっかり混ぜることくらい?
ネギがあれば尚よし。
大人はラー油かけるとちょい辛でたべられます。

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