作り方
- 1
⚪︎の材料を合わせる（今回はこちらの米粉を使いました）
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- 2
豚肉を1〜2㎝、ニラを3㎝、にんじん玉ねぎを千切りにする
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- 3
❶に❷を入れて混ぜる
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- 4
フライパンにごま油を入れ中火で焼き目が付くまで焼き、反対側も焼く
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- 5
【追記】米粉のメーカーによって水分量が違うことがあります。水分が足りない場合は水を少しづつ足してください
コツ・ポイント
・シーフードやお好みの野菜に変えてもOK
・フライ返しで押し付けながら焼くとカリカリになります
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