Cestitas de carne falsa

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

Como todo lo raro que encuentro, lo tengo que catar, en esta ocasión he querido probar una carne picada, que realmente es carne para veganos, que la verdad no esta mala, sabe bastante a guisantes, además con la forma de prepararla, seguro que sorprendereis en cualquier mesa.
La carne vegana se puede sustituir por carne picada de verdad.

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Ingredientes

45 minutos
4 unidades
  1. 1 paqueteHeura picada
  2. 1tetrabrik de tomate frito
  3. 4tortillas de trigo
  4. Orégano
  5. 4huevos
  6. Aceite de oliva
  7. Sal

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Colocamos un generoso chorro de aceite en una sartén, volcamos el contenido del paquete de Heura (la carne picada vegana), no es necesario descongelarla.

  2. 2

    Cuando la carne comience a tomar color, añadimos el tomate y el orégano, rectificamos el punto de sal y dejamos cocinarse hasta que el tomate espese.

  3. 3

    Mientras aceitamos unos moldes de silicona para magdalenas grandes y colocamos una tortilla de trigo en cada molde.

  4. 4

    Repartimos en contenido de la sartén entre las cuatro tortillas.

  5. 5

    Culminamos nuestras cestitas colocando un huevo crudo sobre cada una de ellas, sazonándolo.

  6. 6

    Horneamos unos 20 minutos, a partir de horno frío, calor arriba y abajo a 180 grados.

  7. 7

    Comer calentitas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)
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