Canutillos de carne
Xiela @cook_1095917
Aquí os dejo una idea, la cual, cada uno puede ponerle dentro del relleno de carne, lo que más le guste. Yo los hize así para dar salida a restos de bolsitas de frutos secos.
Se preparan en un plis, y quedan recién hechos realmente buenos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los 2 huevos con un pelin de sal, apartar un poco y reservar para pintar después (de esta manera no tiramos nada, de lo que nos sobre de pintar los canutillos).
- 2
Poner en la thermomix los frutos secos, y pulverizarlos hasta convertirlos en harina. Salpimentar la carne de cerdo, y añadirle el huevo batido, mezclar. Añadir los frutos secos pulverizados y volver a mezclar.
- 3
Cortar tiras de pasta de hojaldre, ponerles un poco de relleno y cerrar igual que si fuera un canelón, sellar los bordes con un poco de agua, para que quede bien pegado, y no se abra al cocer.
- 4
Pintar con el huevo batido que tenemos reservado. Hornear en horno bien caliente a 200º, en unos 15 o 20 minutos estarán cocidos por dentro y dorados por fuera. Recordar que cada horno....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xiela le encantará ver cómo quedó.
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