キャベツ&キノコ &豚こま 醤油パスタ

イナバ家のごはん
イナバ家のごはん @cook_111335462
京都

にんにくを使った香りのいい和風パスタです!キノコは何でもいいですが今回は新鮮なマッシュルームがあったので多めに使いました🍄‍🟫

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材料

2人前
  1. パスタ 200g
  2. キャベツ 200g
  3. 豚こま切れ 100g
  4. マッシュルーム 10個
  5. 調味料
  6. しょう油 大さじ2
  7. オリーブ 大さじ2
  8. コンソメ 大さじ1
  9. にんにく 2欠片
  10. 小さじ1/2
  11. 粗挽きコショウ 適量
  12. バター 20g

作り方

  1. 1

    パスタを大きなお鍋で茹でます

  2. 2

    お鍋にオリーブ油とスライスしたにんにくを入れ豚肉→キャベツ→キノコの順に炒めます

  3. 3

    フライパンにパスタ茹で汁をおたま1杯分とバター以外の調味料を全て入れ→茹で上がったパスタ→最後にバターを入れます

コツ・ポイント

フライパンでソースと絡めるので基本茹で時間より1分程早く上げれば味もしっかりつきます🍴

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イナバ家のごはん
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手料理は子供達を元気に出来る🌈楽ちんで美味しいごはんいっぱい作りまーす🍅
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