きゅうりとハムのごまサラダ

新発田市100彩食堂
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai

令和7年度親子料理教室 親子らくらく食育セミナーで実施したメニューです。
【1人あたりの栄養価】
エネルギー: 44kcal たんぱく質:2.5g 脂質:1.7g カルシウム:31mg 食物繊維:1.4g 塩分:0.6g 野菜量:約70g

きゅうりとハムのごまサラダ

令和7年度親子料理教室 親子らくらく食育セミナーで実施したメニューです。
【1人あたりの栄養価】
エネルギー: 44kcal たんぱく質:2.5g 脂質:1.7g カルシウム:31mg 食物繊維:1.4g 塩分:0.6g 野菜量:約70g

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材料

4人分
  1. きゅうり 1本
  2. もやし 100g
  3. にんじん 40g
  4. コーン缶 40g
  5. ハム 2枚
  6. ★酢 大さじ1
  7. ★しょうゆ 小さじ2
  8. ★砂糖 小さじ1
  9. いりごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうり、にんじん、ハムは千切りにする。コーン缶は水気を切る。

  2. 2

    もやしとにんじんは柔らかくなるまで茹で、水気を切っておく。

  3. 3

    きゅうり、ハム、コーン、2をボウルに入れる。混ぜ合わせた★を加えて和える。

  4. 4

    令和7年度親子料理教室 親子らくらく食育セミナー実施メニュー

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新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩!!【新発田市公式HP】http://www.city.shibata.lg.jp
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