Soto Betawi Santen

Dirgahayu kota Jakarta, makin jaya makanan khas tradisional Jakarta makin mendunia...
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#Kopijos_KhasBetawi
#KhasBetawi
#GAS2025
#Kopijos_Juni2025
Soto Betawi Santen
Dirgahayu kota Jakarta, makin jaya makanan khas tradisional Jakarta makin mendunia...
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#Kopijos_KhasBetawi
#KhasBetawi
#GAS2025
#Kopijos_Juni2025
Cara Membuat
- 1
Pertama rebus dahulu daging sapi sampai empuk, rebusan pertama dibuang lalu rebus kedua untuk kuah soto. Jika sudah empuk lalu potong daging seauai selera, dan siapkan semua bahan soto lainnya
- 2
Haluskan baham bumbu halus diaini saya pakai blender untuk mempercepat laku tumis hingga harum tambahkan sereb geprek, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk, lalu masukka air rebusan daging yang kedua
- 3
Tambahkan kapulaga, kayu manis, bunga lawang dan santan, lalu garam
- 4
Kaldu bubuk, gula pasir terakhir masukkan daging aduk sebentar masak hingga matang jangan lupa di koreksi rasa
- 5
Masukkan tambahan bawang goreng dalam kuah dan daun bawang. Goreng kentang yang sudah di kupas dan dipotong
- 6
Potong daun bawah, tomat sebagai pelangkap. Lalu rebus bahan sambal
- 7
Haluskan bahan sambal. Jika ingin dimakan bisa di panasi dengan meberi margarin secukupnya agar keluar rasa gurihnya. Siapkan bahan racikan kentang tomat daging
- 8
Siram racikan tadi dengan kuah panas ditambah taburan daun bawang dan bawang goreng serta sambal menambah citarasa soto betawi yang siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Betawi Soto Betawi
Dirgahayu Kota Jakarta ke 498 tahun semoga semakin jaya.Dalam rangka memperingati HUT Jakarta, saya membuat salah satu makanan khas betawi yaitu Soto Betawi. Awalnya ku kira masak soto betawi ini ribet ternyata ga sama sekali setelah liat resep dari Bunda @meliyarizky hayuk lah eksekusi. Perpaduan kuah santan dan susu beserta bumbu rempahnya membuat rasanya gurih, creamy, wangi bikin nagih. Mantap betul😍Ada sedikit modifikasi resepnya. Semoga berkenan ya 🤗#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#Kopijos_Juni2025 Silviana -
Soto Betawi Soto Betawi
#38Selamat ulang tahun Jakarta! Tema minggu ini "Makanan Khas Betawi" Walaupun baru berapa kali ke Jakarta tp boleh dong menikmati makanan khasnya orang-orang sana. Dari tangan kita sendiri bisa bayangin makan soto betawi sambil nonton ondel2 😂tapi ini enak siih. Baru kali ini makan soto yg kuahnya pake susu. Unik tp enak.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#Kopijos_Juni2025 Idda Fitria Putri 🍕 -
Soto Betawi Soto Betawi
Happy 498th Anniversary Jakarta kota tercinta.. 😍Kota dengan berjuta pesona dan cerita, yang membuat orang terpana..Soto betawi adalah salah satu makanan khas Jakarta favoritku, kuahnya yg gurih dan creamy kaya rasa bikin mulut ga berhenti bergoyang dan lidah ketagihan. 🤤Kali ini saya bikin versi santan mix susu, dan rasanya cocok bgt di lidah.. Mantuul.. 🤩#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Andhien~Rhea's Kitchen -
Soto Betawi Soto Betawi
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumTime to cooksnap Community Jakarta, pengen makan olahan khas betawi ga usah harus ke Jakarte yeee...cukup cooksnap resep mpunya jakarta kita bisa merasakan berbagai olahan khas betawi donk....Yuuuk ikutan cooksnap...Source : @dapurBu_ayahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16977994#GAS2025#Coboy2025#KhasBetawi#CobekKayu2025#CobekKayu_Jakarta_BetawiPunyaRasa#CookpadCommunity_Surabaya Bunda Olla -
Soto Betawi Soto Betawi
𝗕𝗶𝘀𝗺𝗶𝗹𝗹𝗮𝗵. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!Soto pake susu ya? Hmmm... penasaran sudah lama, tapi baru kesampaian sekarang. Enak juga ternyataResep: CR Cook (YT)#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa#Kopijos_Juni2025#GAS2025#KhasBetawi#Kopijos_KhasBetawi#CookingCommunityClass_KulinerKhasJakarta#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasJakarta#SalamKompakSelalu Heti -
Soto betawi santen Soto betawi santen
Dari dulu kepengen soto ini, tapi kalo ke jakarta lupa terus makannya.. Akhirnya bikin sendiri deh.. Dan ternyataaaa rindunyaaa terobati ❤️ raissadejunov -
Soto Betawi Soto Betawi
Soto Betawi salah satu makanan khas dari Betawi, makanan berkuah yang menggunakan daging dan jeroan sapi tapi aku hanya menggunakan daging dan tulang tanpa jeroan. Soto betawi ini bercita rasa gurih dan lezat, supaya rasanya lebih gurih dan kreamy aku menambahkan susu UHT dan SKM.Yuk kita buat...#KhasBetawi#Kombes_KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Bu Put (Putri Rahayu) -
Soto Betawi Soto Betawi
Pekan ini menyambut ultah jakarta semua group dari clover,3C,coboy dan GAS rame² bikin challenge kuliner khas Jakarta,ak bikin Soto Betawi,pernah di kasih sama tetanggaku yang asli Jakarta kq enak creamy gitu jadi penasaran pengen bikin Alhamdulillah bisa terlaksana.. memang creamy gurih gitu karena pake susu dan santan ak cooksnap resepnya teh Risa @mamafathan yang kebetulan anggota community jakarta.. yang pecinta soto Nusantara wajib nih cobain soto Betawi dijamin ketagihan.Source : @mamafathan#GAS2025#Coboy2025#KhasBetawi#CobekKayu2025#CobekKayu_Jakarta_BetawiPunyaRasa#CookpadCommunity_Surabaya#JalinanClover#Jalinan_RagamKhasBetawi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookingCommunityClass_KulinerKhasJakarta#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasJakarta#SalamKompakSelalu imaimey_ -
Soto Betawi Soto Betawi
Bismillah#posbar22Dalam rangka HUT Jakarta ke 498 mari kita meriahkan dengan memasak/membuat makanan khas Betawi.Soto Betawi adalah salah satu makanan khas dari Betawi yang berisi daging sapi dan jeroan dengan kuah susu.Dulu sy pernah bikin soto Betawi tp rasanya malah kayak opor 😅. Kali ini saya bikin lagi pake resepnya chef salimoz, enak ternyata ga kayak opor 😁. Resep aslinya pake kuah susu SM fiber cream, tp ini sy modif dengan mencampur susu dan santan.#GAS2025#KhasBetawi Eliya -
Soto Betawi Santan Soto Betawi Santan
Bukan orang betawi, tapi rasanya bangga banget bisa bikin soto betawi.. hihi Ika Ika Ika -
Soto Betawi Soto Betawi
🌿Bismillahirrahmanirrahiim🌿Bertepatan dengan hari jadi kota Jakarta yang ke - 498, maka tema posbar kali ini adalah menu khas Betawi.Menu pilihan yang akan saya buat kali ini adalah Soto Betawi.🌿Posting Resep Ke - 29🌿#KhasBetawi#GAS2025 🍀Vida Tyas🍀 -
Soto Betawi Santan Soto Betawi Santan
Soto betawi banyak macamnya ada yang susu, mix santan susu. Rasanya beneran seger karena banyak toppingnya.#SemangkukSoto #GAS2025 Belia Putri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar