混ぜるだけのチーズケーキ

Biss
Biss @cook_40224139

ベイクド？バスク？な簡単混ぜるだけのチーズケーキ。
型にバターを加えながら崩したビスケットを敷いても美味しいです！
画像は20cm使用、生クリーム、ビスケ無しです。

混ぜるだけのチーズケーキ

真樹 野畑's cooksnap of when they made 混ぜるだけのチーズケーキ.
Biss
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ベイクド？バスク？な簡単混ぜるだけのチーズケーキ。
型にバターを加えながら崩したビスケットを敷いても美味しいです！
画像は20cm使用、生クリーム、ビスケ無しです。
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材料

18cm目安
  1. クリームチーズ 200g
  2. 卵(常温に戻す) 2コ
  3. 砂糖(きび糖OK) 70g
  4. 小麦粉 大2
  5. レモン汁(ポッカレモンOK) 大2位
  6. 常温の生クリーム(なければ牛乳少々でOK) 200g

作り方

  1. 1

    卵▶︎砂糖▶︎生クリーム▶︎クリームチーズ▶︎レモン汁▶︎小麦粉の順にボウル又はミキサーへ入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  2. 2

    170℃余熱済みのオーブンで40分焼いて冷まし、冷蔵庫で更に冷やす

コツ・ポイント

オーブンの温度や焼く時間は各ご家庭で調整してね！

※忘備録
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Biss @cook_40224139
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2人暮らし。普段作ってるものや母レシピ等、自分用の忘備録なので分量などは適当です。つくれぽ頂けると励みになります^^正直、料理苦手で嫌いなので毎日頭抱えてます。勝手にアレンジもするので取り返しのつかない失敗も多々。普段は夕飯の残りを超早起き型夫の朝食オカズにするので少しばかり多めに作ってます。私は朝が苦手なので夕食作りつつ翌日のお弁当を作り、詰めてます。cookpadで得たものもありますが、アカウント削除されていたりと見返せない事もあるのでココに残します。私のメモ＆キロクです
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