Ensalada de tomates confitados y zapallo

Kele @kelecooking
Una ensalada fresca y con sabores intensos!!!!!!
Ensalada de tomates confitados y zapallo
Una ensalada fresca y con sabores intensos!!!!!!
Paso a paso
- 1
Hervir las zanahorias en agua con sal hasta que estén tiernas pero firmes (unos 8-10 minutos). Escurrir y dejar enfriar. Disponer la espinaca como base en una ensaladera o plato grande.
- 2
Agregar los cubos de zanahoria hervida y los tomates confitados. Tostar ligeramente las semillas en una sartén sin aceite (opcional, para resaltar su sabor) y espolvorear por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kele le encantará ver cómo quedó.
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