簡単すぎる揚げ出し豆腐

モモエッコ
モモエッコ @cook_40278265

揚げ物をちょっとだけ食べたい時に!

簡単すぎる揚げ出し豆腐

揚げ物をちょっとだけ食べたい時に!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 絹ごし豆腐 半丁
  2. めんつゆ 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. 適量
  5. 薬味大葉大根おろし、ネギ、生姜) 適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りをせず、1cmくらいの厚さに切り、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油を少し多めに入れ、豆腐の周りがカリッとするまで両面を揚げ焼きする。焼き色が付いたら出来上がり。

  3. 3

    皿に盛り、薬味をのせて、めんつゆをかけて完成。

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしないので、豆腐が柔らかくトロトロです。下準備なしで簡単に作れます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
モモエッコ
モモエッコ @cook_40278265
に公開

似たレシピ