Côtes de porc aux olives (IG bas)

DoG Dominique (ABCvosIG)
DoG Dominique (ABCvosIG) @cook_112513276

Une recette toute simple, qu'on peut faire en toute saison et qui met du soleil dans les assiettes

Côtes de porc aux olives (IG bas)

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Une recette toute simple, qu'on peut faire en toute saison et qui met du soleil dans les assiettes

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Ingrédients

25 min
Pour 4 personnes
  1. 4côtes de porc
  2. 100 gd'olives vertes dénoyautées
  3. 10 clvin blanc
  4. 1 cuillère à souped'huile
  5. 1petite boîte de sauce tomate (composition OK), ou fraîche
  6. Huile d'olive
  7. Sauge sèche
  8. Sel, poivre

Instructions de cuisine

25 min
  1. 1

    Saupoudrez les côtes de sauge émiettée.
    Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir à feu vif les côtes de chaque côté.
    Sortez-les et gardez-les au chaud.

  2. 2

    Versez le vin et 2 cuillères à soupe d'eau chaude dans la poêle, grattez les sucs
    de cuisson.
    Ajoutez la sauce tomate et les olives, goûtez, salez et poivrez.
    Remettez les côtes dans la poêle, laissez cuire quelques minutes.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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DoG Dominique (ABCvosIG)
DoG Dominique (ABCvosIG) @cook_112513276
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Je suis passionnée de cuisine, du bon et bien manger pour le plaisir et la santé et je m'intéresse particulièrement à l'alimentation IG bas.Mon blog s'appelle abcvosig
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