Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Agregar un litro de agua hervida echar los siguientes: apio, zanahoria, beterraga, jugo de naranja, chicha jora, cerveza y sal.
- 2
Sancochar la papa y el choclo en una olla aparte. En un bol deshojar la lechuga.
- 3
El carnero entero poner sujetado en fierros a sierta distancia la de la brasa darle vueltas constantemente rociándolo con un poco del jugo que hemos preparado.
- 4
Dorar el ajos, ají amarillo y el ají colorado, echar luego el romero, la chicha jora, la cerveza, pimienta, comino, orégano, vinagre y sillao. Dorar todo con abundante aceite y ya tienes el guisito para echar encima de la carne.
- 5
Servir en el plato: las presas echándole su jugo, lechuga, papa y choclo.
- 6
(Si deseas las presas guardar la carne, hacer hervir en el jugo y servir con la carne y listo). Espero que te guste mi receta y pueda prepararlo en tu casa, me encantará ver la foto de cómo te quedó.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Huaman Flores le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2483429
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
Leer más Recetas similares
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
Ensalada fresca con queso y aderezo asiático!!
Sopa de Frijoles con Costilla de Cerdo Honduras
SOPA DE FRIJOLES CON COSTILLA DE CERDO(Estilo Catracho/ Honduras) https://youtu.be/d1ofw8jJXaE
Pollo entero frito
Receta de mi abuela
Tamalitos de carne molida
Típicos de mi pueblo
Sopa de Tortilla
Deliciosa y reconfortante sopa de tortilla!
Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo
Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.
Guacamole parmesano
Marmahón catracho
El marmahón es original árabe, pero aquí en mi país acostumbramos darle un toquecito "catracho" espero les guste y puedan probarlo. 😋
Lomo saltado (peruano)
Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻
Siempre trato de crear nuevos platillos que le agraden a mi familia y siempre estoy inventando preparar algo nuevo y esta vez decidí probar hacer este rico pollo.
Puré de papas al horno
Receta fácil de preparar, un rico complemento de tu plato de comida
Guisantes con cerdo
(alubia, judía, frijol, poroto, haba, habichuela, fréjol, frísol)https://youtu.be/87oxwi5UaT0
Sopa de res
Esta es una comida que forma parte de la dieta alimenticia de los hondureños #TipicoHonduras
Capirotadas de cuajada en terrón
Capirotadas de cuajada en terrón
giselacenter 
Pollo al curry con papas deluxe
Carlos Soto Monroy 
Pataste relleno al horno Keto
Un delicioso y saludable platillo fácil de preparar!
Pollo Horneado Relleno de Frutas
Croquetas de papa a lo catracho
Esta receta es súper fácil y rápida, la pueden servir bocadillos o botanas.
Panqueques de Manzana
Los panqueques son mi desayuno favorito en el mundo mundial, así que esta será mi primera receta 🥰🤤Son panqueques súper nutritivos y saludables, sin harinas refinadas ni azúcar 🙌
Tomate confitado con romero
Excelente para acompañar cualquier pescado o salmón
Tomates al horno con relleno de berenjena
Panqueques de avena y plátano
Healthy pancakes
Chicharrones de carne de cerdo
Los chicharrones de carne de cerdo son una comida típica hondureña, de fácil preparación y económica.
°•○Avena de manzana al horno○•°
~Receta rica preferible a tu dieta, acompañada de café o té~
Quiche de jamón y champiñones
Rollos de pollo y bacon
Una forma diferente de preparar el pollo, realmente fácil de hacer y rico para comer.
Yuca con chicharrón!!!
Yo la preparo así!!!
Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.
Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2483429
Comentarios (2)