Hojaldradas de Cabello de Ángel (Sin Gluten)

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Un dulce fácil, crujiente y delicioso para los amantes del hojaldre y el cabello de ángel. ¡Y sin gluten!

Hojaldradas de Cabello de Ángel (Sin Gluten)

Un dulce fácil, crujiente y delicioso para los amantes del hojaldre y el cabello de ángel. ¡Y sin gluten!

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 1 láminahojaldre sin gluten
  2. 100 gcabello de ángel (aprox.)
  3. 1huevo
  4. 50 galmendra laminada (aprox.)
  5. 1 pocoAzúcar moreno (para espolvorear)

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Precalienta el horno a 200 °C durante unos 10 minutos.

  2. 2

    Coloca la lámina de hojaldre en una bandeja con papel vegetal.

  3. 3

    Reparte el cabello de ángel sobre una mitad del hojaldre.

  4. 4

    Dobla la otra mitad del hojaldre sobre el relleno, como si fuera un libro.

  5. 5

    Presiona bien los bordes para sellarlos.

  6. 6

    Pinta la superficie con el huevo batido.

  7. 7

    Espolvorea generosamente las almendras laminadas.

  8. 8

    Añade azúcar moreno al gusto por encima.

  9. 9

    Corta la masa en cuadraditos o porciones antes de hornear.

  10. 10

    Hornea a 200 °C durante unos 25 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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