おろし鶏から冷やしうどん(身内専用)
山本十郎太 @cook_40378116
毎日あづいね～🫠
大根おろしとしょうがで、サッパリ( ･ㅂ･)و ̑̑
とり天はあづくて作れないがら、冷凍しといだ唐揚げで代用。
このレシピの生い立ち
書いでけろっ！ってしつこいから、身内専用に書いでみだっﾓｯ( ˙༥˙ )ﾓｯ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ～(笑)
おろし鶏から冷やしうどん(身内専用)
毎日あづいね～🫠
大根おろしとしょうがで、サッパリ( ･ㅂ･)و ̑̑
とり天はあづくて作れないがら、冷凍しといだ唐揚げで代用。
このレシピの生い立ち
書いでけろっ！ってしつこいから、身内専用に書いでみだっﾓｯ( ˙༥˙ )ﾓｯ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ～(笑)
作り方
- 1
大根ゴリゴリおろす。大根汁はしぼる。
-
- 2
うどん湯掻いで、冷水でしめる。皿に盛り付ける。
-
- 3
大根おろし( '-' )ノていっ。
-
- 4
しょうが( '-' )ノていっ。
-
- 5
いっぱい貰ったネギは冷凍保存しといた。ありがと٩(ˊᗜˋ*)و
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- 6
冷凍のままのねぎ( '-' )ノていっ。
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- 7
唐揚げ( '-' )ノていっ。
-
- 8
- 9
麺つゆジャーッとかげで、はいっ、でぎだど～！濃縮タイプは水で薄めでね。
-
- 10
コツ・ポイント
今日は珍しく旦那君が作ってくれたよ😁
んだがら、盛り付け綺麗でしたわ😍✨
まー、温かく見守ってましたよ(笑)
ありがと(ㅅ´꒳` )
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