サクサク米粉クッキー（ピーナッツ入り）
リーちゃん♪ @cook_40206525
カリカリに焼いているので3日後もサクサク美味しい✨バターとピーナッツの香りが良くて、とまらなくなります♡カリカリに焼いた場合は、粗熱とり１日タッパーに入れて冷蔵庫で置いた方が美味しくなります♡
サクサク米粉クッキー（ピーナッツ入り）
カリカリに焼いているので3日後もサクサク美味しい✨バターとピーナッツの香りが良くて、とまらなくなります♡カリカリに焼いた場合は、粗熱とり１日タッパーに入れて冷蔵庫で置いた方が美味しくなります♡
作り方
- 1
常温バターにグラニュー糖を入れクリーム状にする、そこへ全卵を2〜3回に分けて入れる
- 2
❶にふるった米粉、アーモンドプードル、ピーナッツペーストを入れて、切るように混ぜるまるくまとめる（練らない）
- 3
170度オーブン予熱している間に、クッキングシートの上で生地❷を伸ばし型抜きする（別シートで繰り返す）
- 4
170度オーブンで15分〜17分加熱（厚みによって変わるため焼き加減見ながら）
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