Salade composée avec quenelles panées
Lo Reine @LoReine
Instructions de cuisine
- 1
Dans 3 assiettes creuses différentes : fouettez votre oeuf dans 1, farine dand la 2eme et chapelure panko ici dans la 3ème.
- 2
Coupez voz quenelles en rondelles. Trempez les dans la farine, puis l'œuf puis la chapelure. Faites cuire dans de l'huile de tournesol chaude. Retournez les au bout de 4 à 5 min.
- 3
Pendant ce temps préparez votre salade, coupez tomates et champignons. Ajoutez ensuite les quenelles puis le chèvre frais. Bon appétit.
Cooksnaps
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