Gochujang noodles
herri-Z @cook_113467974
Paso a paso
- 1
Pon los noodles a acerse a hervir
- 2
Mientras se hacen los fideos cortamos el ajo y lo doramos en la sartén
- 3
Añadimos el tempeh en cubitos y lo doramos con un poco de salsa de soja al final
- 4
En paralelo preparamos la salsa con el tahini, el Gochujang, el aceite de sésamo y el miso. Añadimos un poco de agua de cocción para diluirlo
- 5
Cuando los noodles estén hechos los añadimos a la sartén y les echamos la salsa
- 6
Por último batimos los dos huevos y quitamos los noodles del fuego. Añadimos el huevo removiendo rápidamente para que se emulsione con la salsa y no se cuaje
- 7
Servimls con un poco de cebollino y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A herri-Z le encantará ver cómo quedó.
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