Tarta de números 🎉

M. Carmen
M. Carmen @cook_112959599
Itinerante: hoy aquí mañana allá

Está tarta de números, también conocida como "number cake", se ha vuelto muy popular en los últimos años por lo vistosa y personalizable que puede ser. Su origen se atribuye a una pastelera israelí que revolucionó las redes con este formato elegante, ideal para cumpleaños y celebraciones especiales.

En mi caso, la preparé con mucho cariño para el cumpleaños de mi marido, eligiendo sus sabores favoritos y decorándola con detalles que lo representan. Es una tarta que, además de ser bonita, ¡Está deliciosa!

Aquí va la receta ↘️😋

Espero que os guste! Suerte en la cocina! ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas!!😋😋

Tarta de números 🎉

Está tarta de números, también conocida como "number cake", se ha vuelto muy popular en los últimos años por lo vistosa y personalizable que puede ser. Su origen se atribuye a una pastelera israelí que revolucionó las redes con este formato elegante, ideal para cumpleaños y celebraciones especiales.

En mi caso, la preparé con mucho cariño para el cumpleaños de mi marido, eligiendo sus sabores favoritos y decorándola con detalles que lo representan. Es una tarta que, además de ser bonita, ¡Está deliciosa!

Aquí va la receta ↘️😋

Espero que os guste! Suerte en la cocina! ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas!!😋😋

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 hora aproximadamente
6 raciones
  1. 4 laminashojaldre
  2. 500 gramosqueso de tarrina suave 🧀
  3. 600 gramosnata para montar
  4. 125 gramosazúcar glass🍭
  5. Aros de chocolate blanco y negro para decorar 🌑
  6. Chuches para decorar 🍭

Paso a paso

1 hora aproximadamente
  1. 1

    Imprimimos los números que queremos tamaño folio, en cualquier página de internet los podéis encontrar fácil.

  2. 2

    Los recortamos.

  3. 3

    Una vez recortados, estiramos el hojaldre vamos a hacer dos piezas por número, para ello ponemos el hojaldre en la bandeja de horno, el molde en papel encima y recortamos.

  4. 4

    Tras recortar con el cuchillo, picamos con un tenedor bien, para que infle y se haga bien en el horno.

  5. 5

    Los vamos metiendo en el horno de uno en uno, una bandeja un número, a 200 grados calor arriba y abajo, en unos 10 minutos están.

  6. 6

    Mientras enfrían, vamos haciendo el relleno. Para ello ponemos el queso y el azúcar glass e integramos con una cuchara, importante que el queso esté frío.

  7. 7

    Luego añadimos la nata, también tiene que estar en frío, y la montamos con varillas eléctricas, de qué esté firme está lista.

  8. 8

    Es hora de decorar, ponemos los números en la bandeja que queremos servirlos. Llenamos la manga pastelera de relleno, se le pone la boquilla que cada uno quiera, y vamos rellenando el número, así ↘️

  9. 9

    Una vez tenemos ambos números rellenos, ponemos la otra capa de hojaldre, y repetimos la misma operación.

  10. 10

    Ya solo queda decorar como queramos, yo puse chuches al gusto y aritos de chocolate, luego la metí en la nevera, y una vez fresca a comer, quedo así ↘️

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
M. Carmen
M. Carmen @cook_112959599
Itinerante: hoy aquí mañana allá
Yo no cocino, hago de la comida un ARTE. #MUCHO AMORWI# 👩‍🍳👩‍🍳💕💕👩‍🍳👩‍🍳
Leer más

Comentarios (9)

Encar
Encar @encar_bm
Qué bonita 🤩.
Muchísimas felicidades al cumpleañero... seguro que la disfrutó 😜

Recetas similares