食欲のない方に!胡瓜と山芋の梅和え
いただいた大量の胡瓜を消費するために考えたレシピですが、思いのほか好評でしたので公開してみました。
作り方
- 1
胡瓜を千切りにして少し塩揉みします
- 2
胡瓜から水分が出たら、水で塩を流し
- 3
山芋の千切りと合わせます
- 4
さらに練梅も入れ混ぜ
- 5
砂糖を一つまみ入れて、さらに混ぜます
- 6
完成
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