大根と小松菜の和風ソース
mametaro @cook_40312737
ミキサーで大根おろしを作ろうと思ったら、おろしの道具をつけ忘れてみじん切りに…😅
白だしで煮とこう、と作ったらおいしかったので記録に📝
大根と小松菜の和風ソース
ミキサーで大根おろしを作ろうと思ったら、おろしの道具をつけ忘れてみじん切りに…😅
白だしで煮とこう、と作ったらおいしかったので記録に📝
作り方
- 1
大根、小松菜を小さめに切り、ミキサーでみじん切りにする。しめじは房から分けておく。
- 2
鍋に大根、小松菜、しめじ、水、白だしを入れて、柔らかくなるまで煮る。
- 3
溶いた卵を加えて、火が通ればできあがり！
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- 4
🌟ハンバーグにかけたり、ご飯にのせて食べてもおいしかったです
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コツ・ポイント
冷まして食べるとさらにさっぱりしていただけます🙆
お好みでポン酢などをかけても◎
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