加賀胡瓜の塩昆布鰹節炒め

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No3517加賀胡瓜の塩昆布鰹節炒め
極太肉厚の加賀胡瓜は炒めるくらいが丁度良い!
味はテッパンの塩昆布と鰹節で安定のおいしさ!

加賀胡瓜の塩昆布鰹節炒め

No3517加賀胡瓜の塩昆布鰹節炒め
極太肉厚の加賀胡瓜は炒めるくらいが丁度良い!
味はテッパンの塩昆布と鰹節で安定のおいしさ!

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材料

8人分
  1. 加賀胡瓜 1本
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. 塩昆布 3つまみ
  4. 大さじ2
  5. 鰹節 お好み

作り方

  1. 1

    加賀胡瓜をひと口大に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、胡瓜を炒める。

  3. 3

    塩昆布を加えて炒め合わせる。

  4. 4

    水を加えて蓋をし、1分ほど蒸し焼きにする。

  5. 5

    火を止めて鰹節を全体に絡めて完成。

コツ・ポイント

極太肉厚の加賀胡瓜は炒めるくらいが丁度良い!

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