Μεθυσμένες χυλοπίτες με κοτόπουλο, μπέικον, πιπεριές & τυρί κρέμα ✨

𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾
𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ @bech
Στοκχόλμη, Σουηδία

Φαγητό αγαπημένο μας, που συνηθίζουμε το καλοκαίρι, που οι πιπεριές είναι στα καλύτερά τους.

Tags:
#Τετάρτη
#Ποδιά2025 🧑‍🍳 (28/35)

Μεθυσμένες χυλοπίτες με κοτόπουλο, μπέικον, πιπεριές & τυρί κρέμα ✨

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾
𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ @bech
Στοκχόλμη, Σουηδία

Φαγητό αγαπημένο μας, που συνηθίζουμε το καλοκαίρι, που οι πιπεριές είναι στα καλύτερά τους.

Tags:
#Τετάρτη
#Ποδιά2025 🧑‍🍳 (28/35)
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
6-8 μερίδες
  1. 500 γρχυλοπίτες κοντές
  2. 1 κιλόφιλέτο κοτόπουλο, κομμένο σε μπουκιές
  3. 300 γρμπέικον, κομματιασμένο
  4. 3-4πιπεριές, σε λωρίδες (ιδανικά πράσινες + κόκκινες)
  5. 2 μεσαίακρεμμύδια, ψιλοκομμένο
  6. 3 σκελίδεςσκόρδο, καλά ψιλοκομμένες
  7. 1/2 φλκονιάκ / λευκό κρασί / βότκα
  8. 200 γρτυρί κρέμα
  9. 1/2-2/3 φλλάδι
  10. 1 1/2 κγαλάτι (+ έξτρα για το βράσιμο των ζυμαρικών)
  11. 1 κγπάπρικα
  12. 1/2 κγμαύρο πιπέρι
  13. 1/2 κγρίγανη ή θυμάρι
  14. 1 μικρή χούφτατριμμένο αλμυρό τυρί π.χ. γραβιέρα (+ έξτρα για το σερβίρισμα)
  15. 1-2 κσβότκα

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    ▪️Βράζουμε τα ζυμαρικά al dente βάσει των οδηγιών της συσκευασίας τους, μαζί με αλάτι.
    ▪️Κρατάμε 1/2 φλ απ' το νερό τους.
    ▪️Τα στραγγίζουμε και τ' αφήνουμε στην άκρη.

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Μεθυσμένες χυλοπίτες με κοτόπουλο, μπέικον, πιπεριές & τυρί κρέμα ✨
  2. 2

    ▪️Τηγανίζουμε το μπέικον σε μέτρια προς δυνατή θερμοκρασία σε μεγάλο αντικολλητικό σκεύος για 5-6 λεπτά.
    ▪️Το αφαιρούμε και τ' αφήνουμε στην άκρη.

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Μεθυσμένες χυλοπίτες με κοτόπουλο, μπέικον, πιπεριές & τυρί κρέμα ✨
  3. 3

    ▪️Προσθέτουμε στο ίδιο σκεύος 1/2 φλ λάδι και τηγανίζουμε κοτόπουλο ανακατεύοντας τακτικά, γύρω στα 20 λεπτά.
    ▪️(Κόβουμε το πιο χοντρό κομμάτι στη μέση κι αν είναι άσπρο είναι έτοιμο. Δεν τηγανίζουμε παραπάνω, γιατί θα στεγνώσει.)
    ▪️Το αφαιρούμε.

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Μεθυσμένες χυλοπίτες με κοτόπουλο, μπέικον, πιπεριές & τυρί κρέμα ✨
  4. 4

    ▪️Βάζουμε λίγο λάδι και τηγανίζουμε τις πιπεριές μέχρι να μαλακώσουν καλά.
    ▪️Τις αφαιρούμε.

    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Μεθυσμένες χυλοπίτες με κοτόπουλο, μπέικον, πιπεριές & τυρί κρέμα ✨
  5. 5

    ▪️Ξαναβάζουμε λίγο λάδι αν χρειάζεται και τηγανίζουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο, μέχρι να μαλακώσουν.

    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Μεθυσμένες χυλοπίτες με κοτόπουλο, μπέικον, πιπεριές & τυρί κρέμα ✨
  6. 6

    ▪️Επαναφέρουμε το κοτόπουλο και τις πιπεριές.
    ▪️Σβήνουμε με 1/2 φλ κονιάκ ή λευκό κρασί ή βότκα.
    ▪️Περιμένουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ.
    ▪️Μετά, αναμιγνύουμε το τυρί κρέμα, το νερό που κρατήσαμε, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και ρίγανη.

    Φωτογραφία βήματος 6 της συνταγής Μεθυσμένες χυλοπίτες με κοτόπουλο, μπέικον, πιπεριές & τυρί κρέμα ✨
  7. 7

    ▪️Προσθέτουμε 1-2 κσ βότκα κι ανακατεύουμε μόνο για μισό λεπτό! (Δε θέλουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ ώστε να "τσιμπάει" ευχάριστα.)
    ▪️Αφαιρούμε το σκεύος από το μάτι.
    ▪️Αναμιγνύουμε τα ζυμαρικά, το μπέικον και το τυρί.
    ▪️Σερβίρουμε αμέσως, με έξτρα τριμμένο τυρί ανά μερίδα.

    Φωτογραφία βήματος 7 της συνταγής Μεθυσμένες χυλοπίτες με κοτόπουλο, μπέικον, πιπεριές & τυρί κρέμα ✨
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾
𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ @bech
στις
Στοκχόλμη, Σουηδία
Είναι ωραίο να ανοίγεις τη κουζίνα σου για τους άλλους και να μοιράζεσαι τα "μυστικά" σου! Αυτό που συγκεκριμένα μ' αρέσει στην εφαρμογή, είναι η υποστήριξη και η φιλικότητα που υπάρχει, καθώς μοιραζόμαστε συνταγές, συμβουλές και καλόβουλα σχόλια.Γενικά βλέπω τη μαγειρική ως κάτι το δημιουργικό, σα βρώσιμη χειροτεχνία (!) που ευχαριστεί κι εμένα και τους γύρω μου.Αφού χρειάζεται ούτως ή άλλως να μαγειρεύουμε... ας το διασκεδάσουμε κιόλας!
Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κολοκυθοτυρόπιτα πιο γλυκιά
  2. Αλμυρά scones
  3. Κεφαλοτύρι Σαγανάκι
  4. Λαζάνια με κιμά κοτόπουλο
  5. Μακαρονάκι κοφτό με 4 τυριά
  1. Γεμιστές Πιπεριές με Φέτα και Μπέικον στον φούρνο
  2. Χοιρινό κοκκινιστό με τηγανητές πατάτες 🍺🥘🍴
  3. Πέννες με γιαούρτι και καλαμπόκι
  4. Φακές με ντομάτα τριμμένη στον τρίφτη !