作り方
- 1
ナスを切る
- 2
フライパンにナスを入れて、ナスに塩を振ってごま油を引いて焼く
- 3
取り出す
- 4
フライパンにごま油を入れて豚肉を入れて塩をふって炒める
- 5
タレを作る:醤油、はちみつ、酢、オイスターソース、ごま油、おろしニンニクを入れて混ぜる
- 6
盛り付けて5のタレをかけて完成
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